Ons team bestaat uit Esther Slootweg & Gerhard Horstink, de eigenaren en exploitanten van zowel B&B Friendship, B&B Domaine Haute Bruyère en Horstink Wijn; proeflokaal en wijncursuscentrum. Zij runnen dit gecombineerde horecabedrijf sinds 1998 en nog steeds met veel plezier!
Beiden zijn opgeleid op een hotelschool, hebben gewerkt in diverse bedrijven en elkaar leren kennen in de wijnhandel. Naast werken zijn de hobby’s van Esther haar poezen, wandelen en lezen. Lekker koken, eten en genieten van goede wijnen doen ze samen. Gerhard heeft een vliegbrevet voor éénmotorige toestellen en daarnaast raced hij graag op zijn koersfiets door het Brabantse en Zeeuwse land.